【おまかせ】ハード系パン詰め合わせ

販売価格: ¥2,500(税込)

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商品詳細

★自宅で楽しむ本格的なハード系パンの詰め合わせ★
こだわりの手作りパンを、毎日の食卓に彩りを添える特別なアイテムとしてお届けします。
厳選された素材と伝統的な製法に基づき、風味豊かで食感に優れたハードパンを一つ一つ丁寧に仕上げています。

ラインナップ例

ライ麦カンパーニュ

当店では、自家製ブドウ種天然酵母を使用して、ゆっくりじっくり発酵熟成を重ねることで生地のうまみをひきだしていながら酸味を極力抑えて製造しています。ひまわりの種やアマニ種や雑穀を加えることで、プチプチとした心地よい歯ざわりが特徴です。
ワインのお供に、お料理の引き立て役にぜひご利用くださいませ。

田舎パン
	北海道産石臼引き全粒粉を１００％使用した白いパンです。生地と同じ小麦粉から起こした自家製酵母により、しっとり、もっちりとした風味豊かなパンに仕上がっています。酸味を極力抑えて小麦の香りを大事に熟成を重ねたうま味はどんどん食べたくなるおいしさです。

全粒粉のシュタンゲン３種
	・干しイチジクをシロップ（酒なし）で漬け込み、生地にちりばめ巻き込み成形、イチジクそのままの風味をお楽しみくださいませ。・クランベリーの漬け込み（酒なし）と粒アーモンドを生地にちりばめ巻き込み成形、酸味とカリカリ食感が、小麦の香りとマッチング

ライ麦レーズンパン
	ライ麦カンパーニュの生地に、レーズンの漬け込みをちりばめ成形、レーズンの甘酸っぱいおいしさが後引きます。

個数	６〜８個